Si te estás familiarizando con la cocina sin gluten, es posible que sea un ingrediente desconocido para ti. Es difícil hacer pan sin gluten (o cualquier tipo de bizcochos o… [Continuar leyendo]
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Sabias que el trigo, los lácteos, el pescado, el arroz y muchos mas alimentos contienen arsénico ? Quizás pienses por ejemplo que el arroz es lo más saludable para una… [Continuar leyendo]
La sal es esencial para la vida, no puedes vivir sin ella. Lo que hay que distinguir es la diferencia entre la sal de mesa refinada y otras sales como… [Continuar leyendo]
La mejor forma de mantener el colesterol bajo es por medio de una dieta sana y natural, con jugos verdes, bajo contenido de sodio y podemos utilizar algunos cereales como… [Continuar leyendo]
Esto es algo que me preguntan muy a menudo, por qué hay que activar las semillas ? Qué es activar? Para qué se activa? Bueno hoy te voy a contar… [Continuar leyendo]
“An apple a day keeps the doctor away” reza el dicho popular y seguramente tenga razon! y no es que hablo sin fundamentos! lo vemos en el dibujito de Peppa… [Continuar leyendo]
Durante miles de años, las especias han sido una parte integral de la dieta humana y el comercio. Recientemente, el amplio reconocimiento de los vínculos entre la dieta-salud refuerza su importancia. Los… [Continuar leyendo]
Muchos beneficios son los que posee la cúrcuma, y son conocidos alrededor del mundo. La cúrcuma es la raíz de una planta que posee el mismo nombre y crece en… [Continuar leyendo]
La cúrcuma es una gran aliada para cuidar nuestra salud. Se extrae de la raíz de una planta del mismo nombre, familia del jengibre. Se ha demostrado que esta especia… [Continuar leyendo]
Se comprueba a través de investigaciones científicas que los garbanzos producen serotonina, la hormona de la felicidad, lo mismo que los antidepresivos como el Prozac, además de liberarnos del colesterol…. [Continuar leyendo]